吃什么水果可以去肝火？
1.西红柿
西红柿既是蔬菜又是水果，生吃熟吃都可以。因为西红柿含有丰富的维生素、番茄红素等，经常吃西红柿不仅可以为身体补充营养，还可以清热解毒。对于肝火旺的人来说，适当多吃西红柿，去火作用还是比较大的。
2.草莓
草莓含有丰富的纤维素和果胶，常吃草莓有通便、清热去火的功效，而且草莓中维生素C的含量特别丰富，所以还有美白去斑的功效，爱美人士在春天不妨多吃点草莓，去火养颜，一举两得。
3.苹果
苹果营养丰富，口感好，经常吃苹果可以让皮肤越来越好，所以这种水果深受人们的喜爱。建议肝火旺的人每天吃1到2个苹果，因为苹果还能生津止渴，清热除烦，适当吃苹果可以有效降肝火。
4.梨
雪梨、鸭梨等水果性凉，有很好的清热功效，所以肝火旺的人不妨多吃一些梨，尤其是喝冰糖炖的梨水，更能起到清热去燥的作用。
5.柠檬
柠檬含有丰富的维生素C，吃柠檬可以美白去斑，提高身体的免疫力，还有降肝火的功效，可以把柠檬榨成汁，加点蜂蜜调匀后再喝，不但口感更好，降火的效果也更好。
6.西瓜
西瓜性凉，所以也有清热、去火、除烦的功效，肝火旺的人不妨经常吃西瓜，尤其是夏天吃一些冰镇的西瓜效果更佳。
中医认为肝开窍于目，藏血，理气行，固筋于身，其美在甲。肝主心神怒，生津液而流泪，为胆之表里，所以肝火旺盛的人常常会出现头晕目眩、消瘦、烦躁易怒、口苦口干、目赤干涩、眼痒等症状。一般来说，肝火旺盛是中医术语，在中医中有其特定功能，不能与西医中的肝脏混淆。肝脏是坚硬的器官，具有坚韧、急躁的生理特点，所以临床上肝病常常表现为阳盛火旺、火盛热盛等症状。
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